Pomegranate | దానిమ్మ పండు చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పండు. ఇందులో అనేక పోషకాలు ఉంటాయి. ఇవి మన శరీరానికి అనేక ప్రయోజనాలను చేకూర్చగలవు. నరాల ప్రేరణకు సహాయపడే వివిధ పోషకాలతో సమృద్దిగా ఉంటాయి.
ప్రధానాంశాలు
శరీరంలో గుండె ఎంత ముఖ్యమో అందరికీ తెలుసు. మొత్తం శరీరానికి రక్తాన్ని సరఫరా చేసే ప్రధాన అవయవం గుండె. గుండె సంబంధిత సమస్యలతో బాధపడే వారి సంఖ్య రోజురోజుకూ పెరుగుతుంది. ఇలాంటి గుండె సమస్యలు రాకుండా ఉండాలంటే కొన్ని జాగ్రత్తలు తీసుకోవాడం మంచిది. అందుకే మనం దానిమ్మ జ్యూస్‌ ను ఎక్కువగా తీసుకోవాలి. దీన్ని తాగడం వల్ల గుండెకు చాలా మేలు జరుగుతుంది.
దానిమ్మ (Pomegranate) రసం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
దానిమ్మ (Pomegranate) రసం అనేది ఒక ఆరోగ్యకరమైన పానీయం, ఇది అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. దానిమ్మ రసంలో విటమిన్ సి, పొటాషియం, ఫైబర్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ పోషకాలు శరీరానికి అనేక విధాలుగా మేలు చేస్తాయి.
దానిమ్మ రసం ఒక సురక్షితమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పానీయం. రోజుకు ఒక కప్పు దానిమ్మ రసం తాగడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు.
దానిమ్మ పండు రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పండు. ఇది అనేక పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇవి మన శరీరానికి అనేక ప్రయోజనాలను చేకూర్చగలవు. రోజువారీ ఆహారంలో దానిమ్మ పండును చేర్చుకోవడం వల్ల ఆరోగ్యం మెరుగు పడుతుంది. దానిమ్మ రసం తయారు చేయడం చాలా సులభం. ఇంట్లో కూడా ఈ రసం తయారు చేయవచ్చు.
దానిమ్మ (Pomegranate) పండు లోని పోషకాలు
- విటమిన్ సి
- విటమిన్ K
- పొటాషియం
- ఫాస్పరస్
- మెగ్నీషియం
- ఫోలేట్
- విటమిన్ B6
- ఫైబర్
ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
- దానిమ్మలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయ. ఇవి గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
- దానిమ్మ రసం కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో మరియు రక్తపోటును నియంత్రించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.
- దీనిలో ఐరన్‌ సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఇది రక్తహీనతను నివారించడానికి మరియు చికిత్స చేయడానికి సహాయపడుతుంది.
- దానిమ్మలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ గుణాలు ఉన్నాయి, ఇవి క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి.
- దానిమ్మ ఫైబర్‌లో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి మరియు మలబద్ధకం నివారించడానికి సహాయపడుతుంది.
- దానిమ్మలో విటమిన్ C పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. జలుబు, దగ్గు, ఫ్లూ వంటి సాధారణ అనారోగ్యాలను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.
- దీనిలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు చర్మాన్ని దెబ్బతినకుండా కాపాడటానికి మరియు వృద్ధాప్య సంకేతాలను తగ్గించడానికి సహాయపడతాయి.
- దానిమ్మలో మెదడు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి మరియు జ్ఞాపకశక్తిని పెంచడానికి సహాయపడే పదార్థాలు ఉన్నాయి.
దానిమ్మ రసం తయారీ విధానం
- దానిమ్మ పండ్లను మంచిగా కడిగి, వాటిని సగానికి కోసి, గింజలను తీసివేయాలి.
- గింజలను ఒక గిన్నెలో తీసుకొని, వాటిపై నీరు పోసి, కొద్దిసేపు నానబెట్టాలి.
- నానిన గింజలను గ్రైండర్‌లో వేసి, మెత్తగా గ్రైండ్ చేయాలి.
- గ్రైండ్ చేసిన దానిమ్మ గింజల రసంను ఒక స్ట్రైనర్ (strainer) లో వేసి రసాన్ని, గింజలను వేరు చేయాలి.
- వేరు చేసిన రసాన్ని ఒక గిన్నెలోకి తీసుకొని చక్కెర వేసి బాగా కలపాలి.
- చల్లగా చేసి, సర్వ్ చేయాలి.
నిల్వ చేయడానికి చిట్కా
- దానిమ్మ పండ్లు చాలా పుల్లగా ఉంటే, రుచికి తగినంత చక్కెర కలపాలి.
- దానిమ్మ రసాన్ని మరింత రుచికరంగా చేయడానికి, దానికి కొద్దిగా తాజా నిమ్మరసం లేదా నిమ్మకాయ తురుము కలపవచ్చు.
- దానిమ్మ రసాన్ని ఫ్రిజ్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు.
Also read: అందానికి ఆయుర్వేద మూలికలు
