అత్తిపండు వల్ల అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

అత్తిపండ్లు (figs) ఒక రుచికరమైన పోషక విలువలు ఉన్న పండుగ శాస్త్రవేత్తలు చెబుతున్నారు. ఇది అనేక రకాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. అవి ఫైబర్, విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్ వంటి మంచి మూలాలు ఉన్నాయి.

అంజీర్ అని సాధారణంగా పిలువబడే అత్తి పండ్ల (figs) ను మల్బరీ కుటుంబానికి చెందిన ఫికస్ చెట్టు యొక్క పండుగా శాస్త్రవేత్తలు పేర్కొన్నారు. ఫ్రెష్ ఫిగ్స్ ఫ్రూట్ సాధారణంగా కరకరలాడే గింజలతో మధ్యలో గుజ్జు మెత్తగా ఉంటుంది. గింజలు మరింత క్రిస్పీగా మారి దానిలోని గుజ్జు ఎండిపోయినప్పుడు మనలో చాలా మందికి అత్తి లేదా అంజీర్ డ్రై ఫ్రూట్ రూపంలోకి వస్తుందని తెలుసు.

తాజా అత్తి పండ్లను కాలానుగుణంగా పాడైపోయేవి. ఎండిన అంజీర్ ఏడాది పొడవునా లభిస్తుంది. తాజా అత్తి పండ్లను కొనుగోలు చేసిన కొద్ది రోజుల్లోనే తినాలి. లేకుంటే త్వరగా పాడవుతాయి. ఎండిన అత్తి పండ్లను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక నెల పాటు సులభంగా నిల్వ చేయవచ్చు. రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఎక్కువ కాలం కూడా నిల్వ చేయవచ్చు.

Figs పోషక విలువలు

అత్తి పండ్ల పోషక విలువలో సహజమైన చక్కెర, కరిగే ఫైబర్ మరియు చాలా ఖనిజాలు ఉన్నాయి. అత్తిపండ్లు తాజా మరియు పొడి రెండూ ఇనుము యొక్క అద్భుతమైన మూలాలు ఉన్నాయి. అంజీర్ పోషణలో పొటాషియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, రాగి, విటమిన్-A, విటమిన్-L వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు వంటి అనేక రకాల పోషకాలు ఉన్నాయి. ఇవి మొత్తం శరీరాన్ని ఆరోగ్యాంగా ఉంచడానికి దోహదం చేస్తాయి.

అత్తి పండు (Figs) యొక్క రకాలు

• బ్లాక్ మిషన్ ఫిగ్
• బ్రౌన్ టర్కీ ఫిగ్
• అదృశ్యం అత్తి
• కాలిమిర్నా ఫిగ్
• అడ్రియాటిక్ ఫిగ్
• సెలెస్టే ఫిగ్
• పనాచీ ఫిగ్ (టైగర్ ఫిగ్)
• ఒస్బోర్న్ ఫిగ్

అత్తి పండ్లకు 6000 సంవత్సరాల నాటి గొప్ప చరిత్ర ఉంది. మధ్యధరా ఆహారంలో ఒక సాంప్రదాయ పండుగా పరిగణిస్తుంటారు.  [మూలం:  ncbi.nlm.nih.gov ]

ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

జీర్ణక్రియ మెరుగుదల

అత్తి పండు లో కరిగే మరియు కరగని ఫైబర్ యొక్క గొప్ప గుణం ఉంటుంది. కరిగే ఫైబర్ జీర్ణక్రియను క్రమబద్ధీకరించడానికి మరియు మలబద్ధకాన్ని నివారించడానికి సహాయపడుతుంది. అయితే కరగని ఫైబర్ మలాన్ని పెద్దమొత్తంలో సజావుగా కదలడానికి సంహకరిస్తుంది. అత్తి పండ్లలో ప్రీబయోటిక్స్ కూడా ఉంది. ఇవి జీర్ణాశయంలోని మంచి బ్యాక్టీరియాను పోషించే ఒక రకమైన ఫైబర్ ను పెంచుతుంది. ఈ మంచి బ్యాక్టీరియా మొత్తం గట్ ఆరోగ్యంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ప్రకోప ప్రేగు సిండ్రోమ్ (IBS) వంటి జీర్ణ సమస్యల నుండి రక్షిస్తుంది.

బ్లడ్ షుగర్ కంట్రోల్

అత్తి పండ్ల (figs) లో తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఉంటుంది. అంటే అవి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను వేగంగా పెరగనివ్వదు. మధుమేహం లేదా ప్రీడయాబెటిస్ ఉన్నవారికి ఇది చాలా అవసరం. ఎందుకంటే ఇది వారి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను అదుపులో ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. అత్తిపండ్లు మెగ్నీషియం యొక్క మంచి మూలం, ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయ పడుతుంది.

గుండె ఆరోగ్యం

అత్తిపండ్లులో పొటాషియం ఉంటుంది. ఇది రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయ పడుతుంది. అవి యాంటీఆక్సిడెంట్లను కూడా కలిగి ఉంటాయి. ఇవి గుండె జబ్బుల నుండి రక్షించడంలో సహాయపడతాయి.

ఎముకల ఆరోగ్యం

అత్తిపండ్లు కాల్షియం మరియు మెగ్నీషియం యొక్క మంచి మూలాలు. ఇవి ఎముకల ఆరోగ్యానికి అవసరమైన రెండు ఖనిజాలను అందిస్తాయి. ఇవి బోలు ఎముకల వ్యాధి మరియు ఎముక పగుళ్లను నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి.

యాంటీ ఆక్సిడెంట్ పవర్‌హౌస్

అత్తి పండ్లలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. ఇవి ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే నష్టం నుండి కణాలను రక్షించే సమ్మేళనాలుగా పనిచేస్తాయి. ఫ్రీ రాడికల్స్ క్యాన్సర్, గుండె జబ్బులు మరియు ఇతర దీర్ఘకాలిక వ్యాధులకు దోహదపడే హానికరమైన అణువులను నియంత్రణచడానికి దోహద పడుతుంది. అత్తి పండ్లలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తటస్తం చేసి కణాలను దెబ్బతినకుండా రక్షించడంలో సహాయపడతాయి.

చర్మ ఆరోగ్యం

అత్తిపండ్లు చర్మ ఆరోగ్యానికి సహజ మిత్రుడు. విటమిన్లు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క శక్తివంతమైన మిశ్రమాన్ని అందిచి సహజ సౌందర్యానికి దోహద పడుతుంది. అత్తిపండ్లు లోని విటమిన్-C, కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తికి దోహద పడుతుంది. కొల్లాజెన్ అనేది చర్మానికి దాని నిర్మాణం మరియు స్థితిస్థాపకతను అందించే ప్రోటీన్ గా పామి పని చేస్తుంది. అంజీర్ పండ్లు మీ చర్మాన్ని యవ్వనంగా, ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి.

విటమిన్-A మరియు-E సమృద్ధిగా, అత్తి పండ్లను చర్మం పునరుత్పత్తి మరియు పర్యావరణ నష్టం నుండి రక్షిస్తుంది. పొటాషియం, మెగ్నీషియం వంటి ఖనిజాల ఉనికి చర్మం హైడ్రేషన్‌ను నిర్వహించడంలో మరియు పొడిబారకుండా చేస్తుంది. అత్తి పండ్ల యొక్క యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు చర్మ పరిస్థితులను కూడా శాంతపరుస్తాయి.

క్యాన్సర్ నివారణ

కొన్ని అధ్యయనాల ప్రకారం, పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్, రొమ్ము క్యాన్సర్ వంటి కొన్ని రకాల క్యాన్సర్‌ల నుండి రక్షించడంలో అత్తిపండ్లు సహాయపడుతుందని శాస్త్రవేత్తలు నిరూపించారు. అంజీర్ పండ్లలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల ఇలా జరుగుతుందని చెప్తున్నారు.

బరువు నియంత్రణ

అత్తిపండ్లు సాపేక్షంగా తక్కువ కేలరీల పండు, బరువు తగ్గడానికి లేదా ఆరోగ్యకరమైన బరువును నిర్వహించడానికి ప్రయత్నిస్తున్న వ్యక్తులకు వాటిని మంచి ఎంపికగా మారుస్తుంది. అవి ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలం, ఇది పూర్తి సంతృప్తిని కలిగించడంలో సహాయపడుతుంది.

అత్తి పండ్లను తాజాగా లేదా ఎండబెట్టి తినవచ్చు. వీటిని ఎలా తిన్నా కూడా త్వరగా శక్తిని అందిస్తుంది. అవి ఇనుము యొక్క మంచి మూలం, ఇది అలసటను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.

గమనిక: అత్తి పండ్ల (figs) ను అలెర్జీ ఉన్నవారికి అరుదైన ప్రతికూలతను చూపిస్తుంది. అయితే, ఈ అలర్జీ ఉన్నవారు అంజీర్ పండ్లను పూర్తిగా తినకుండా ఉండటం మంచిది.

Also read: కొత్త సంవత్సరంలో 2 చంద్రగ్రహణాలు 2 సూర్యగ్రహణాలు… ఎప్పుడంటే…