పిల్లల ఎముకలు బలంగా ఉండాలంటే ఈ లడ్డు తినిపించాల్సిందే

Health of Kids | పిల్లలకు ప్రతిరోజూ నువ్వుల లడ్డూ తినిపిస్తే వారి ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు జరుగుతుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. నువ్వులు పిల్లల ఎముకల ఎదుగుదలకు, రోగ నిరోధక శక్తిని పెంపొందిస్తాయని చెబుతున్నారు.

Health of Kids | పిల్లల ఆరోగ్యానికి నువ్వుల లడ్డూ…

Health of Kids | పిల్లలకు పోషకాహారం అందించడం తల్లిదండ్రులకు పెద్ద పని అనే చెప్పాలి. తల్లిదండ్రులు ఎప్పుడూ టేస్టీ, హెల్తీ ఫుడ్స్ కోసం చూస్తుంటారు. పిల్లలు పెరిగే కొద్దీ పోషకాహారం అందించడం చాలా అవసరం. ఇది వారి శారీరక ఎదుగుదలతో పాటు మానసిక వికాసానికి ఎంతగానో సహాయపడుతుంది. చాలా మంది తల్లులు తమ పిల్లల ఆహారం గురించి ఆందోళన పడుతూ ఉంటారు.

అయితే అలాంటి ఆందోళనను తగ్గించేందుకు నిపుణులు నువ్వుల లడ్డూలు తయారు చేసి పిల్లలకు పెట్టాలని అంటున్నారు. మంచి రుచితో పాటు, నువ్వుల లడ్డూలు పిల్లలకు అవసరమైన పోషకాలను కూడా అందిస్తాయని అంటున్నారు.

నువ్వులలోని పోషకాలు

నువ్వులలో కాల్షియం, ఐరన్, మెగ్నీషియం, ఫాస్పరస్ వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇవి ఎదిగే పిల్లలలో దృఢమైన ఎముకల అభివృద్ధికి తోడ్పడుతాయి. వీటిలోని మోనో అసంతృప్త కొవ్వులు వారి మెదడు అభివృద్ధికి మరియు గుండె ఆరోగ్యానికి సహాయం చేస్థాయి.

నువ్వులు ప్రోటీన్ యొక్క మూలం, ఇది పిల్లల పెరుగుదల మరియు కండరాల అభివృద్ధికి తోడ్పడతాయి. ఈ చిన్న గింజల్లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇవి శరీరంలో ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గిస్తాయి. రోగనిరోధక శక్తిని పెంపొందేలా చేస్తాయి.

మెదడు ఆరోగ్యాన్నికి నువ్వుల లడ్డూ

నువ్వులలోని అసంతృప్త కొవ్వులు మెదడు ఆరోగ్యాన్నికి, పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి. వీటిలోని కొవ్వు ఆమ్లాలు ఏకాగ్రతను పెంపొందిస్తాయి. పిల్లలలో అభిజ్ఞా పనితీరును ప్రోత్సహిస్తాయి. వీటిలో మెగ్నీషియం ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది మెదడు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది. జ్ఞాపకశక్తి మరియు నాడీ వ్యవస్థ పనితీరును ప్రోత్సహిస్తుంది.

పిల్లలు రోజంతా ఆడుకుంటు ఉంటారు. అందువల్ల వారికి శక్తి స్థాయిలను స్థిరంగా ఉంచడం చాలా అవసరం అవుతుంది. తద్వారా వారు అలసిపోరు. నువ్వుల్లోని పోషకాలు పిల్లల్లో రోజంతా యాక్టివ్‌గా ఉండటానికి సహాయపడతాయి.

నువ్వుల లడ్డుల్లో ఉండే డైటరీ ఫైబర్‌ జీర్ణశక్తిని మెరుగు పరుస్తుంది. పేగు కదలికల్ని సులభం చేసి చిన్నారులలో మలబద్ధకం సమస్యను తగ్గిస్తుంది.

నువ్వులలోని జింక్ యాంటీ ఆక్సిడెంట్‌గా పనిచేసి శరీరానికి వ్యాధులను నిరోధించే శక్తిని అందిస్తుంది. ముఖ్యంగా ఈ సీజన్ లో చిన్నారులకు రోజూ నువ్వుల లడ్డూలు ఇస్తే రోగ నిరోధక శక్తి పెరిగి శరీరం వెచ్చగా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది. నువ్వులు ఫ్లూ, జలుబు మరియు దగ్గు వంటి వ్యాధుల నుండి రక్షణ ఇస్తాయి.

నువ్వుల లడ్డూ తయారీ విధానం

కావలసిన పదార్థాలు:

• పావు కప్పు పల్లీలు
• 3 కప్పుల తెల్ల నువ్వులు
• పావు కప్పు కొబ్బరి పొడి
• అర కప్పు తురిమిన బెల్లం
• పావు చెంచా యాలకుల పొడి
• రెండు చెంచాల నెయ్యి

తయారీ విధానం:

మందపాటి అడుగున్న కడాయిలో ముందుగా నువ్వులు వేసి పల్లీలను వేయించుకోవాలి. ఇంతలో కొబ్బరిపొడిని బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించుకోవాలి. ఒక గిన్నెలో యాలకుల పొడి, పల్లీల పొడి, నువ్వులు వేసి కలుపుకోవాలి. కడాయిని స్టవ్ మీద పెట్టి అందులో తురిమిన బెల్లం వేసి కొద్దిగా నీళ్లు పోయాలి. బెల్లం పూర్తిగా కరిగిన తర్వాత అందులో నువ్వులు, కొబ్బరి, యాలకుల పొడి వేసి బాగా కలుపుకోవాలి. చేతులకు నెయ్యి రాసుకొని లడ్డూలను చుట్టుకోవాలి.

Also read: చలికాలంలో ఈ కాయ తింటే డెంగ్యూ దరి చేరదు..!